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2017학년도 식의약화장품 트랙 HACCP 교육 프로그램
식의약화장품 트랙에서 11월 27일(월)~12월 5일(화) 기간 동안 HACCP교육 프로그램을 시행했습니다.
식약처 인증 기관인 한국식품정보원과 박나영 트랙참여교수가 공동으로 교육을 실시하였으며, 12명의 트랙참여학생이 참여하였습니다.
생물학적 위해 분석 실습, HACCP의 정의와 관련 법규 및 팀 구성 등에 대해 교육이 진행됐으며, 학생들은 모두 HACCP 팀장 과정을 수료하였습니다.